Edição 31
EDITORIAL
Carta ao Leitor
Um desperdício que não é mais possível tolerar
O brasil, infelizmente continua a jogar pela janela do desperdício milhões de toneladas de grãos de sua safra agrícola. Os números dessa aberração são chocantes: segundo o próprio governo 30% do que se produz escorre lamentavelmente pelo ralo da incompetência, de falta de planejamento da safra e do mau uso da Agrologística.
Tema de capa da presente edição, o desperdício de grãos é mostrado de forma abrangente neste número, revelando o que está sendo feito pela iniciativa provada e na esfera pública para que nossa safra seja melhor aproveitada, reduzindo os custos da alimentação do brasileiro e tornando o País mais competitivo.
Nesta edição, a REVISTA LOGÍSTICA traz outra novidade para seus leitores: a abertura de espaço nobre que traçará o perfil daqueles que fazem o dia-a-dia da logística nas empresas.
Nosso primeiro entrevistado é um dos principais destaques nos últimos anos. Trata-se de Ernesto Promenzio, um engenheiro naval de 41 anos, que começou sua carreira na área de logística no início da década de 80, e hoje, pouco mais de dez anos, é o diretor-geral da Danone no Brasil.
O que vamos mostrar nos próximos números, não tenho dúvida, acabará revelando uma espécie de lugar comum por trás do sucesso obtido pelas empresas com a Logística estão homens-chave que têm uma visão global de todo o processo organizacional, da entrada de matéria-prima na companhia até a entrega do produto para o consumidor.
São pessoas que desfazem a falsa imagem de que a Logística é apenas uma técnica para reduzir custos de transporte, armazenagem e distribuição. JG Vantine
Ainda nesta edição:
Em qual destas fases da produção agrícola está faltando mais planejamento logístico: colheita, transporte, armazenagem ou distribuição? Em todas. Saiba como o Brasil perde mais de US$2 bilhões por ano nas etapas de escoamento da sua safra
Em 88, a ideia de uma palete padrão para o Brasil era considerada inviável por muita gente. Hoje o PBR é consenso entre grandes empresas
Todos enxergam as vantagens da parceria logística, mas no dia-a-dia algumas empresas investem pouco, esperando demais de outras companhias
A Logística finalmente é encarada com a seriedade merecida pelo Governo Federal, que criará uma secretaria especial para o setor
A história de Ernesto Promenzio, criador de um programa de distribuição que revolucionou a Danone na década de 80 e o levou ao topo da empresa
Transportes intermodais, parceria de exportadoras de grãos com portos. São algumas das soluções para tornar nosso agribusiness mais competitivo
Potência francesa do setor varejista, o Carrefour continua sendo uma exceção no País: é o único distribuidor que terceirizou totalmente sua logística
